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Daniel Vezina crée une boite gastronomique entomophile
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Les truffes du Québec sont uniques au monde
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Mon commerce zéro déchet attire les détaillants
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Les détaillants face à la transition alimentaire
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La Transformerie lance un laboratoire sur le gaspillage alimentaire
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Publicité audio : une étude pour calculer l’impact chez les détaillants
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Le centre de recherche appliquée Merinov s’associe à un chef
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Des emballages bioactifs pour préserver les fraises
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Taux de participation élevé au Défi de réduction du gaspillage alimentaire
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L’intelligence artificielle au service de l’épicerie

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Les marchés publics sont de retour
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Groupe Geloso multiplie les nouveaux produits
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Harrington s’ouvre à la grande distribution
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Maison Orphée lance son huile parfaite

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Mardi 17 octobre 2023
Gala Maillon d’Or 2023
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