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||| Quoi de neuf ?

||| Produits
La Cidrerie Lacroix sort son jus de pommes pétillant en canette
il y a 1 semaine

Le jus de pommes pétillant de l’entreprise québécoise Cidrerie Lacroix est désormais disponible dans un nouveau format en canette. L’entreprise surfe ainsi sur la tendance des breuvages sans alcool et (...)


||| Produits
1001 Fondues sort un nouveau produit au gin Violette
il y a 2 semaines

1001 Fondues lance la fondue au gin Violette, un nouveau produit dans sa gamme Chic ! Fondue. Cette fondue est concoctée à partir de produits québécois : des fromages de la Fromagerie de l’Isle (...)


La Société des Cafés ouvre une seconde succursale
il y a 2 semaines

Après la 3e Avenue à Limoilou, la Société des Cafés se fait une nouvelle place dans Montcalm au 1024 avenue Cartier, à Québec. Les copropriétaires de l’entreprise qui fêtera son premier anniversaire en (...)


||| Tendances
La distillerie La Manufacture lance deux spiritueux en flasque
il y a 2 semaines | Par Thibault Carron

Installée à Sainte-Agathe-des-Monts, au cœur des Laurentides, La Manufacture sort deux nouveaux spiritueux dans une flasque métallique aux allures de Belle Époque : la vodka Narval et le gin Panacée. (...)


La Ferme TournevenT lance deux nouvelles huiles bio
il y a 2 semaines

La Ferme TournevenT, qui produit des huiles végétales du champ à la bouteille, enrichit sa gamme avec le lancement de deux nouvelles huiles, une au lin et une à la cameline. Comme les autres huiles (...)


Häagen-Dazs lance DIVINE, une nouvelle gamme allégée
il y a 1 mois

Häagen-Dazs a dévoilé sa gamme DIVINE, une nouvelle collection de crèmes glacées légères avec 50 % moins de matières grasses et 25 % moins de sucre que les crèmes glacées ordinaires de la marque. Tous (...)


Canabec : du prêt-à-manger sous vide
il y a 1 mois | Par Sophie Poisson

Du porc et du poulet cuits sous vide : le distributeur basé à Saint-Augustin-de-Desmaures et reconnu pour ses viandes de gibier transformées, Canabec, surprend avec sa nouvelle gamme de (...)


Benny&Co. arrive en épicerie
il y a 1 mois

Les produits Benny&Co. a annoncé ce mardi que ses produits seraient désormais disponibles à la vente dans les 296 épiceries IGA du Québec. L’entreprise a en effet créé une nouvelle division (...)


Les Subversifs sort un thé glacé alcoolisé
il y a 1 mois | Par Sophie Poisson

« Le thé glacé est populaire comme drink ! », assure Fernando Balthazard, de la distillerie de Sorel-Tracy Les Subversifs. Il a donc décidé de développer un dérivé alcoolisé, la liqueur Angélique, dont (...)


LOOP Mission gagne 100 000$ au Défi de réduction du gaspillage alimentaire
il y a 2 mois

LOOP Mission accède à la demi-finale au Défi de réduction du gaspillage alimentaire du Gouvernement du Canada, et remporte 100 000 $.
Pour favoriser le développement de solutions face aux enjeux de (...)


||| Produits
Juliette & Chocolat distribue ses fondues avec Metro
il y a 2 mois

Les fondues de Juliette & Chocolat sont maintenant distribuées dans les épiceries Metro à travers le Québec. Il est ainsi possible de retrouver au rayon cuisson les fondues en quatre saveurs : (...)


||| Produits
Perrier lance une boisson énergétique gazéifiée
il y a 2 mois

La marque d’eau pétillante Perrier lance Perrier Énergie, une boisson énergétique gazéifiée. Cette boisson biologique et végétale à base de caféine extraite de grains de café vert et d’une infusion de yerba (...)


||| Tendances
Lassonde intègre 25 % de rPET dans ses bouteilles
il y a 2 mois

Lassonde met en marché de nouvelles bouteilles contenant 25 % de plastique recyclé post-consommation (rPET) pour toutes ses marques de jus offertes en format individuel de 300 ml au Canada. Ce (...)


||| Tendances  | Concepts
Bœuf Québec, Küto et Turkoise lancent une gamme de tartares
il y a 2 mois

Bœuf Québec s’associe avec les restaurants Küto Comptoir à tartares et les concepteurs de Turkoise pour lancer une gamme de tartares en épicerie. La nouvelle gamme comprend des tartares prêts à (...)


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