Nos Cabanes : révéler la multiplicité des sirops d’érable québécois
En allant à la découverte des érablières, Nos Cabanes a réalisé qu’il n’y avait pas un, mais des milliers de sirops d’érable au Québec. L’entreprise met de l’avant cette large palette en affichant leurs pastilles de goût et en expliquant leurs spécificités. Embouteillés directement à l’érablière, les dix produits vérifiés Aliments du Québec ont chacun leur histoire, leur territoire et leur caractère unique.
Le sirop d’érable du Chemin Hatley vient de la campagne entourant le village de Compton, en Estrie, et a la pastille de goût Beurre d’érable. Produit en famille depuis quatre générations, il est biologique et certifié Ecocert. Il a reçu en 2021 la plus haute distinction du concours de la Commanderie de l’érable. Quant au Chemin Verdon à Mirabel, dans les Laurentides, il est issu de la cinquième génération, est biologique et affiche la pastille de goût Érable vanillé. Il a remporté en 2022 la médaille d’argent lors du concours de la Commanderie de l’érable.
Chacune des bouteilles est vendue individuellement, en format de 250ml pour 18 $ ou de 750ml pour 35 $. Des coffrets Découverte de deux ou de quatre sirops sont également proposés dans une boîte de bois fabriquée par un artisan québécois et gravée Nos Cabanes.
Différents points de vente sont cités, dont la Ferme Bourdages en Gaspésie, la Fromagerie La Station à Compton ou encore le Verger Pedneault dans le petit Champlain. La livraison est également offerte partout au Canada.
Pour suivre Nos Cabanes :
- sur le web : noscabanes.com
- sur Instagram : @noscabanes
