Le premier numéro de Détaillant Alimentaire est lancé !
C’est avec une immense joie que nous vous présentons la première édition du magazine Détaillant Alimentaire.
Un média, deux formats
Destiné principalement aux gestionnaires des départements spécialisés d’épicerie et aux exploitants des commerces en alimentation du Québec, Détaillant Alimentaire est à la fois un média électronique et un magazine imprimé. Sur sa plateforme web, vous pouvez retrouver l’actualité, les dernières tendances, les nouveautés et des dossiers touchant le secteur du détail alimentaire, ainsi que des portraits, des tribunes, des entrevues exclusives et des reportages sur les personnalités qui y gravitent. Le magazine imprimé, pour sa part, est offert gratuitement aux professionnels et leur permet de parcourir des articles de fond, mais accessibles à tous, sur une série de sujets liés au domaine de l’alimentation et du détail.
Notre mission : informer et provoquer les rencontres
L’idée de Détaillant Alimentaire est née de la passion d’un homme pour le secteur de l’alimentation, Robert Dion, également fondateur et éditeur de la revue HRImag. Il est aussi l’homme qui porte les valeurs de la compagnie, à savoir la passion, l’intégrité, la diversité et l’humanité, quatre valeurs dont le secteur du détail en alimentation au Québec a aujourd’hui besoin pour croître.
Avec ces balises en tête, Détaillant Alimentaire offre du contenu relevant de l’intelligence d’affaires dans un contexte de spécialisation du marché, de révolution des modèles d’approvisionnement alimentaire et de nouveaux besoins des consommateurs. Ces trois phénomènes exigent des exploitants de rester au fait de l’actualité et des tendances.
Détaillant Alimentaire s’est également donné pour mission de rapprocher les fournisseurs des acheteurs de produits de spécialité et de masse, notamment les PME offrant des produits artisanaux et pour lesquelles il est parfois difficile d’être représentées auprès de leur cible.
Au menu de la première édition
Pour cette édition du printemps 2021, la thématique principale du magazine porte sur le lait, un produit de consommation auparavant simple, mais qu’une profonde fragmentation et diversification du marché ont rendu complexe.
Le magazine Détaillant Alimentaire propose également une entrevue avec le ministre André Lamontagne, un défrichage des programmes de certification et des labels, une étude sur l’affichage des produits québécois dans les magasins, un portrait des nouvelles habitudes de consommation post-pandémiques, une présentation de l’intelligence artificielle dans le secteur alimentaire, ainsi qu’une petite histoire du magasin général.
Autant de sujets fascinants, mais aussi pratiques et très actuels que nous vous invitons à parcourir pour être au fait de ce qui se passe dans le secteur de l’alimentation et du détail, et pour vous préparer adéquatement aux prochaines étapes qu’il franchira.
Alors découvrez sans plus attendre le magazine dans sa version électronique.
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