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Crédit photo: Parti Québécois
||| Économie

Le PQ veut discuter de la fixation des prix avec les épiciers

1er septembre 2023

Le chef du Parti Québécois (PQ), Paul St-Pierre Plamondon, a proposé six mesures afin de « soulager les familles durement atteintes par l’inflation et atténuer les hausses de prix des aliments », et demande au gouvernement de considérer de les mettre en place dès la rentrée parlementaire. Il a également annoncé que sa toute première question au Premier ministre lors de la rentrée parlementaire portera sur le coût du panier d’épicerie.

Parmi ces mesures, le PQ souhaite convoquer en commission parlementaire spéciale les représentants des trois grandes enseignes de marchés alimentaires présents au Québec afin d’obtenir des réponses sur la fixation de prix et d’imposer une taxe sur les surprofits des épiciers si ceux-ci ne peuvent fournir des explications.

Paul St-Pierre Plamondon indique que les cas avérés de fixation des prix dans le milieu de l’alimentation ont été nombreux ces dernières années. « Il y a eu le cartel du pain ; ce mois-ci, des citoyens ont lancé une action collective contre les grands épiciers pour un cartel de la viande, note le chef péquiste dans un communiqué. On a eu récemment un rapport fédéral parlant de fixation de prix par les grands épiciers. En ce moment, l’inflation se calme dans tous les aspects de l’économie, mais la flambée des prix à l’épicerie, elle, se poursuit. Les grands épiciers doivent venir s’expliquer. »

Promouvoir les épiceries à bas prix

Le parti veut également créer le Bureau de la protection des consommateurs du Québec, face à « l’inaction du Bureau de la concurrence fédéral », et lui donner le mandat de surveiller l’évolution des prix des aliments afin de couper court à « des hausses souvent aussi déraisonnables qu’incompréhensibles ». Il suggère aussi de lancer une campagne de publicité gouvernementale de promotion des plateformes qui permettent de savoir quelles épiceries font les prix les plus bas chaque semaine.

Le PQ propose également d’autres options qui peuvent être mises en place rapidement par le gouvernement afin d’alléger à moyen terme la hausse des prix pratiqués dans les supermarchés, comme viser une forte augmentation de l’agriculture urbaine ou encore financer la recherche et l’innovation technologique en agriculture afin d’obtenir des semences de meilleure qualité et plus résistantes aux changements climatiques. Il suggère enfin que le gouvernement renouvelle le financement de la Tablée des Chefs, qui a pour objectif de réduire l’insécurité alimentaire, et éduquer les jeunes afin de développer leur autonomie alimentaire.

« Il faut s’attaquer aux problèmes structurels et régler l’enjeu de la concurrence, mais il n’y a pas que sur les prix à la caisse que nous pouvons agir, commente Paul St-Pierre Plamondon. L’adoption de notre projet de loi sur le gaspillage forcerait les épiciers et commerçants à diminuer le gaspillage et permettrait aux organismes de redistribuer davantage de nourriture aux Québécois les plus vulnérables. »

Mots-clés: Québec