La magie de Noël en magasin

S’il y a bien une période où l’on peut se permettre de rêver en grand, c’est pendant les fêtes de fin d’année ! Je vous propose le temps d’un article de voyager à la découverte de différentes mises en marché qui font leur apparition à travers le monde. Objectif : transformer son magasin pour faire vivre en grand la magie de Noël à ses consommateurs et ainsi rattacher le nom de son entreprise à une expérience inoubliable !

Pour commencer, direction la Belgique et plus précisément la ville de Charleroi. La société Colors Productions, spécialisée dans les décorations de Noël XXL, a demandé cet été au relookeur David Jeanmotte d’imaginer sa salle d’exposition. Un calendrier de l’avent géant a ainsi été créé sur des tablettes installées aux murs, des installations ont été montées au centre de la pièce et une visite en petit train a été prévue. Ne serait-il pas possible de concevoir un concept similaire sur le stationnement de son magasin ou encore de le recréer à plus petite échelle en intérieur ?

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L’idée serait que chacune des 24 cases mettent en valeur un produit innovant. Par exemple, au Jour 1, on trouverait un coffret de dégustation d’huîtres, au Jour 2, ce serait un panier de fruits fait en pâte d’amande et le Jour 3, une préparation pour cocktail sans alcool. En ce qui concerne les installations ? Le concours Les Aliments du Québec dans mon panier ! peut servir d’inspiration. À l’image de ce qu’avait organisé Metro Plus Châteauguay, un détaillant pourrait placer des centaines de fines herbes fraîches de sorte qu’elles représentent une dinde.

Crédit photo : Metro Plus Châteauguay

Les animations extérieures visent entre autres à attirer des passants qui n’avaient pas prévu de s’arrêter dans votre magasin. La musique ou encore l’odeur d’un vin chaud peuvent être des éléments incitateurs et plonger immédiatement les curieux dans l’ambiance. Un chalet extérieur pourrait également séduire ceux qui redoutent les magasins en période de fêtes et/ou commandent en ligne. La fromagerie Hamel à Montréal proposait ainsi l’an dernier de choisir une tranche horaire pour la cueillette, ce qui permettait notamment d’éviter la foule et de gagner du temps.

Réajuster ses tablettes

Il existe toutefois différentes façons d’inciter les consommateurs à entrer, entre autres en repensant leur expérience en magasin. Au SIAL Paris (France), le Future Lab de cette année plaçait les participants au cœur des tendances alimentaires de 2030 et repensait les sections, entre autres avec l’une d’entre elles intitulée Enfants. Toutes les idées sont possibles ! On peut imaginer la section Chocolat qui rassemblerait tant des sucettes au chocolat à fondre, que des bean-to-bar ou encore des muffins au chocolat. À nouveau, une animation pourrait être prévue pour faire redécouvrir le chocolat à travers une recette servie par un chef, comme des pétoncles au chocolat. Et la section avoisinante inclurait les pétoncles pour que ce soit clé en main.

Crédit photo : Détaillant Alimentaire

L’ensemble des pieds carrés pourrait être revu. Oubliez les rangées bien alignées et multipliez les espaces de tailles et de formes différentes pour s’ajuster à vos besoins ! Une immense table pourrait être installée au centre du magasin où les consommateurs pourraient eux-mêmes avoir un avant-goût de leur repas de Noël en testant un produit qu’ils pourront servir le moment venu, par exemple une eau pétillante à faire soi-même. Pour ce faire, rien de tel que d’inviter les fondateurs, par exemple ceux de l’entreprise française en démarrage Bubble it.

Crédit photo : Bubble it

Et l’expérience n’est pas finie tant que les clients ne sont pas partis alors pensez à l’emballage ! Par exemple, les cartons de livraison qui sont à votre disposition pourraient être personnalisés et redorés avant d’être proposés aux consommateurs pour qu’ils rangent leurs courses ou pour qu’ils aient déjà l’emballage du cadeau acheté dans votre magasin. Faites preuve de créativité pour attirer les regards et ajoutez votre logo, les passants qui croiseront leur chemin pourraient avoir l’envie de s’arrêter chez vous...