26 janvier 2021
Une consultation sur la pêche au sébaste
Pêches et Océans Canada va lancer un processus de consultation sur la pêche au sébaste auprès de tous les membres de l’industrie du Québec et des quatre provinces atlantiques, dans l’objectif de dégager les balises encadrant la relance de cette pêche. Mais si le sébaste est l’un des poissons les plus abondants dans le golfe du Saint-Laurent, avec près de 4,3 millions de tonnes, son marché reste encore presque inexistant. Les associations de pêcheurs comptent cependant sur le marché intérieur avec l’élan de la consommation locale.