BocoBoco lance des recettes prêtes-à-cuisiner zéro déchet

BocoBoco propose désormais des recettes prêtes-à-cuisiner à base de produits de son épicerie en ligne zéro déchet basée à Montréal. Les consommateurs peuvent commander en quelques clics, être livrés à domicile, dans des contenants consignés. Pour éviter les pertes alimentaires, ils peuvent retirer de la liste des aliments dont ils disposent déjà chez eux pour préparer les recettes.

« Avec cette nouvelle rubrique, on souhaite présenter des recettes gourmandes, simples et rapides à préparer, peut-on lire dans le communiqué. Toujours dans une optique de réduction des déchets, on veut mettre l’accent sur des idées de recettes antigaspi qui permettent d’utiliser les aliments au maximum. » BocoBoco cherche à développer des recettes en collaboration avec des influenceurs et des organisations qui partagent la même vision d’une alimentation durable et plus écologique. Une première recette de soupe aux pois a ainsi été créée en collaboration avec le docteur en nutrition Hubert Cormier.

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