750 000$ au CTAQ pour la poursuite d’Amélioration alimentaire Québec

Le gouvernement du Québec a octroyé 750 000 $ sur trois ans au Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) pour la poursuite d’Amélioration alimentaire Québec (AAQ). Cette initiative vise à accompagner les transformateurs alimentaires qui entreprennent une démarche volontaire d’amélioration de la qualité nutritive de leurs produits pour contribuer à bonifier l’offre alimentaire au Québec. Depuis sa création, AAQ a développé un écosystème de nombreux partenaires, chercheurs et spécialistes en innovation et en marketing alimentaire qui ont travaillé sur des solutions concrètes destinées aux transformateurs alimentaires. « La poursuite de l’initiative AAQ témoigne de l’unité sans précédent de notre industrie et de la confiance en notre esprit collaboratif. Accompagner les décideurs en transformation alimentaire et contribuer activement à l’arrivée en épicerie d’offres alimentaires de meilleure qualité sont les moteurs de nos équipes. Ils constituent de plus des actions durables pour la santé des Québécois », a commenté Sylvie Cloutier, PDG du CTAQ.