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Des paniers d’épicerie intelligents chez Jumbo

22 mars 2021 | Par Sophie Ginoux

Comment faciliter et améliorer l’expérience des consommateurs dans une épicerie ? Les moyens technologiques dont nous disposons aujourd’hui sont de plus en plus nombreux pour y parvenir. Ils vont du pré-magasinage en ligne à la lecture des codes-barres des produits sur un cellulaire personnel, en passant par les caisses rapides autonomes.

Mais il est possible d’aller plus loin, par exemple en accompagnant le consommateur du début à la fin de sa visite. C’est ce que la chaîne Jumbo, en Allemagne, veut tester à travers le projet pilote de paniers d’épicerie intelligents dans son magasin de Veghel, peut on lire dans un article de The Retail Optimiser.

Le panier d’épicerie intelligent mis au point par Jumbo, avec la solution shop & go de la startup israélienne Walkout, repose sur l’intégration d’intelligence artificielle et de vision par ordinateur. Deux caméras installées dans le panier d’épicerie et connectées à un serveur de données central reconnaissent les produits déposés dans le panier par le client au cours de sa visite. Puis le serveur envoie sur une tablette tactile, implantée sur le panier à hauteur des mains du client, des détails sur les produits qu’il a sélectionnés.

À la fin de ses courses, le client n’a plus qu’à scanner au moyen de son cellulaire le code-barre correspondant au montant total de ses achats calculé par le serveur et à le payer sur un terminal automatique. Dans un second temps, Jumbo souhaiterait que ce règlement puisse se réaliser directement à même la tablette tactile.

Avantages réciproques

Le système assez intuitif mis au point par Jumbo a plusieurs avantages pour le client comme pour l’épicerie. Effectivement, le client y gagne en rapidité, en efficacité et en qualité de magasinage. De son côté, le détaillant doit monter une base de données conséquente et scanner chaque article en 3D pour être en mesure de lancer une telle opération.

Toutefois, une fois cette étape réalisée, il peut aussi profiter du système pour personnaliser la visite du client, par exemple en lui fournissant des informations supplémentaires (idées de recettes ou d’accompagnements, promotions de la semaine, etc.), ou encore en réalisant des publicités ciblées basées sur les habitudes d’achat du consommateur.

L’expérience menée par Jumbo à petite échelle pourrait donc trouver des avenues concrètes très intéressantes. Et peut-être donner des idées à nos propres développeurs de systèmes en intelligence artificielle au Québec.

Mots-clés: Europe