Panel - Transformateurs alimentaires : les consommateurs ont-ils confiance en vos produits ?
« Le panel organisé par le CIBÎM porte sur la confiance des consommateurs envers les produits transformés, le tout présenté par Affacturage JD.
– Quelles habitudes alimentaires guident les décisions d’achat en magasin de nos jours ?
– Est-ce que les rabais représentent ENCORE une bonne stratégie pour attirer de nouveaux clients, et surtout, les conserver ?
– Est-ce que les consommateurs sont toujours réceptifs aux certifications ?
– Est-ce que la provenance de la matière première influence la décision d’achat ?
L’animatrice Katerine-Lune Rollet répondra à ces questions, grâce à ses panélistes, en s’appuyant sur les constats du Baromètre de confiance des consommateurs à l’égard des aliments de Cirano.
– Ingrid Peignier directrice principale des partenariats et de la valorisation de la recherche et directrice de projets - CIRANO
– Fabien Jouve, chef de service – relations clients - Groupe ECOCERT Canada
– Franck Hénot, copropriétaire - Intermarché Boyer
– Marianne Lefebvre Dt.P.M.Sc., nutritionniste spécialisée en nutrition internationale
– Jean-Sébastien Gascon, directeur général – Boeuf Québec | SPEQ. »