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Crédit photo: Coopérative Nutrinor / Fromages Perron
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Nutrinor lance de nouveaux produits avec une image de marque

6 septembre 2024

La coopérative Nutrinor a présenté la semaine dernière huit nouveaux fromages Perron, produits à l’usine de Saint-Prime au Lac-Saint-Jean, et en profite pour se faire une image de marque.

Les cheddars Perron vieillis 1 an et 2 ans se distingueront dorénavant avec les mentions « agriculture durable » et « vaches en libertéMD » selon un communiqué de la coopérative. « Le lait utilisé dans la fabrication de ces fromages est produit dans le cadre du Pacte Agricole Durable Nutrinor (PADN), une démarche d’amélioration continue en agriculture au Québec à laquelle 125 producteurs agricoles membres de la coopérative ont adhéré à ce jour », souligne Nutrinor.

Ces fromages constituent la deuxième vague de nouveaux produits issus du PADN, après la mise en marché de plusieurs produits laitiers de Nutrinor en 2021. Le sceau « vaches en liberté » certifie que le lait utilisé pour leur fabrication provient de vaches libres de se déplacer dans la ferme et qui ont un accès à l’extérieur pour certaines, lorsque la température le permet, pouvant ainsi exprimer leur comportement naturel.

Une nouvelle image

En plus des deux cheddars issus de l’agriculture durable se greffent six nouveaux produits qui font leur entrée sur le marché afin de diversifier la gamme actuelle et « séduire une clientèle en quête de nouveautés ». On découvrira entre autres un fromage en grains à la saveur ranch et un cheddar vieilli au goût fumé.

« La force de la coopération entre nos producteurs agricoles membres et nos employés nous permet de créer des produits distinctifs recherchés par les consommateurs consciencieux et de faire évoluer cette agriculture de demain jusqu’à l’assiette », pense Michael Norman, chef de la direction de Nutrinor.

Enfin, la marque se présente désormais sur les tablettes sous une nouvelle allure, vêtue de teintes de bleu. « Attrayante, dynamique et arborant maintenant une palette de couleur bleu rappelant le lac Saint-Jean ainsi que son appartenance à Nutrinor, la nouvelle image de la Fromagerie Perron permettra à nos emballages de se démarquer nettement de la concurrence en mettant de l’avant la fierté de notre terroir, une promesse d’authenticité et de localité », explique Alexandre Mc Elhaw, vice-président aux ventes chez Nutrinor.

Mots-clés: fromager
Québec