CTAQ : les Prix Innovation en alimentation 2022 ont été remis

18 novembre 2022

C’est à l’occasion de sa traditionnelle soirée-gala que le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a présenté les lauréats du concours Prix Innovation en alimentation 2022. Ces prix récompensent les entreprises alimentaires qui se démarquent par leur innovation et leur créativité dans leurs activités. Les projets d’innovation ont été évalués par un jury composé de professionnels œuvrant dans l’industrie alimentaire.

Les lauréats des Prix Innovation en alimentation 2022 sont :

Catégorie Produits nouveaux ou améliorés

Alcools distillés : LOOP Mission pour son Gin Fizz – LOOP Mission
Chocolats, collations, desserts et confiseries : Séva Nature pour sa crème glacée molle végétale
Jus et boissons : Distribution Bobba pour Bobba, une boisson de type bubble tea
Mets préparés, prêts à servir ou à assembler : Benny&Co. pour ses Pépites Squick Squick de sa gamme de produits d’épicerie Benny&Co.
Produits de boulangerie : Bela Peko pour sa Préparation de pancakes choco & courge butternut
Produits de longue conservation : Colibri Vanille pour ses extraits de Colibri Vanille
Protéines végétales : Chickumi pour sa galette au concassé de pois chiche
Protéines animales : Fumoirs Gosselin pour son bacon fumé au bois.

Catégorie Emballage

Agropur pour sa boîte Oka 100 % recyclable

Catégorie Technologie & Productivité

Ferme d’Hiver pour son projet d’agriculture verticale Ferme d’Hiver.

Plusieurs prix spéciaux ont également été remis. Le Prix Entrepreneuriat Banque Nationale est revenu à Benny&Co. qui dit favoriser l’esprit entrepreneurial au sein de son équipe en encourageant ses employés à réaliser leurs idées. KWE Cocktails est lauréate du Prix Productivité Investissement Québec qui récompense l’entreprise qui a démontré une hausse de productivité grâce à l’implantation d’une nouvelle technologie ou d’un processus innovant afin d’accélérer sa croissance. Le Prix Éco-responsable Fasken, lui, a été gagné par Still Good à qui le jury a octroyé le plus haut score pour le critère Développement durable. Finalement, le Prix Entreprise Innovante Desjardins a été remis à Séva Nature, une entreprise qui présente un fort potentiel créatif et qui se réinvente constamment.

Le CTAQ est une consolidation des forces de l’industrie qui représente 13 associations et plus de 600 entreprises membres. Sa mission est d’orchestrer l’excellence et la croissance durable du secteur de la transformation alimentaire en appuyant ses parties prenantes et en unifiant l’écosystème.

Pour suivre le CTAQ :