Des vins signés Stefano Faita arrivent en épicerie
Deux blancs qui se veulent délicats et légers, Pinot Grigio et Cattarato, ainsi qu’un rouge décrit comme étant fruité et généreux, Nerallo Mascalese, forment la nouvelle gamme lancée par le chef Stefano Faita, en collaboration avec Vin Arista - une division de A. Lassonde, établie à Rougemont. Les vins biologiques et véganes issus de la Sicile, en Italie, sont embouteillés au Québec et distribués dans les épiceries du Québec : Metro, Provigo et IGA.
« Pour moi, la cuisine, c’est une histoire de partage, a fait savoir Stefano Faita par voie de communiqué. Partage de bouffe, de traditions familiales, de petits trucs de grands-mères, de découvertes… et de bonnes bouteilles. Et comme j’aime partager des recettes, j’avais aussi envie de vous faire découvrir des vins que j’aime. »
Le chef a déjà sortis plusieurs produits d’inspiration italienne à son nom comme des sauces, des pâtes, des boulettes et saucisses, de l’huile d’olive et vinaigre ou encore des panettones.
