Amélie Tendland élue Meilleure Marchande Fromagère Canadienne
Amélie Tendland, fromagère depuis plus de dix ans à la Laiterie Charlevoix, a gagné le concours de Meilleur Fromager Canadien 2024 organisé dans le cadre du SIAL, le 15 mai dernier au Palais des Congrès de Montréal. Cinq candidats ont été jugés sur quatre épreuves : une dégustation à l’aveugle, une présentation devant le jury, un test de connaissances et la création de plateaux artistiques sur le thème Les villes du monde. Amélie Tendland représentera donc le Canada lors du Mondial du Fromage à Tours, en France, en septembre prochain.